八月假期

7/7/2013

八月的假期，以往只有一星期，这次比较特别有两星期，

不过要补回一天，值得！！

原因是跟开斋节连在一起，沾了一点便宜。

4/8去参加了YEO'S、美味风采等联办的烹饪班。

宝荃报名，加上她的妈妈和朋友，我们五人坐在第一排。

四道菜+饮品——

1。炒素面：金旦风干面——泡自来水8-10分钟至软，滴干。很方便。

2。叁峇虾酱烤鸡——拿叁峇虾酱来腌鸡肉，放冰箱隔夜，更入味。

                                 +原味yogurt，鸡肉更加嫩滑，这是窍门，学到东西。

3。沙丁鱼卷——面团+白油（shortening),皮料会更松脆，又增加了知识。

4。豆酱炸鱼柳——鱼柳肉炸熟后淋上酱汁。

5。黑豆浆冰沙——冷藏黑豆浆至近冰状，+vanilla ice cream放入blender一起打。

RM10有吃又拿了一大袋的东西，划算得很。改次不会错过。

GOODIE BAG的东西：1。金旦面330g X 2

                                   2。甜豆酱 X 1

                                   3。辣豆酱 X 1

                                   4。咖哩鸡 X 2

                                   5。沙丁鱼   X 1

                                   6。叁峇虾酱  X 2

                                   7。黑豆浆  X 1 公升

可以说是满载而归。